“Chaque fleur est unique”

Les épaules chargées de renoncules, André Middelburg marche vers la remise. Dans son entreprise horticole – en pleine région Westland – il cultive des renoncules depuis des années. “J’aime ce produit. Chaque fleur est unique.”

L’entreprise est pleine de renoncules dans des coloris printaniers frais, surtout du blanc et du rose, mais aussi rouge, orange et blanc avec un petit coeur vert. “L’obtenteur Terra Nigra me livre de nouvelles espèces avec lesquelles je peux faire des expériences. C’est ce qui me plaît le plus.”

Lorsque le soleil brille...

Les rhyzomes sont plantés à l’automne. C’est une culture froide. La serre est uniquement protégée contre le gel. “Après une période de mauvais temps, on voit bien les plantes souffrir un peu mais dès que le soleil brille en février, la plante récupère complètement. C’est beau à voir. Je préfère le moment où je vois les premiers seaux partir vers le marché au cadran. Je peux enfin montrer ce qui m’a pris tant d’énergie.”

Les renoncules sont disponibles de novembre à mai inclus.


Take a minute and visit grower Rijk de Jongh in Tuil